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蛋白粉·蛋白质原料

经营植物性豆类（大豆、豌豆、绿豆、蚕豆等）蛋白、乳源蛋白、椰子源蛋白以及蛋白肽等种类广泛的蛋白质原料。

我们不仅根据蛋白质含量，还会根据溶解性、热稳定性、肉类加工用凝胶类型等用途所需的特性，为您推荐合适的原料。

大豆分离蛋白：蛋白质含量90％以上。除用于固体饮料等产品的类型外，我们还提供适用于肉类加工的凝胶型产品。
乳清蛋白：我们备有WPC（乳清蛋白浓缩物）、WPI（乳清蛋白分离物）和WPH（水解乳清蛋白）等产品。根据蛋白质含量和用途的不同，我们可以提供普通型、速溶型、热稳定型、低乳糖及无乳糖型等多种规格的产品。
乳蛋白：MPC80（Milk Protein Concentrate 80）是一种含有约80%牛乳来源蛋白质的乳蛋白浓缩物。该产品充分利用了牛奶原本的蛋白质组成，其中酪蛋白与乳清蛋白的比例约为8：2。虽然其蛋白质组成和特性与乳清蛋白不同，但根据具体用途，可作为乳清蛋白的替代品使用，在某些情况下能大幅降低原料成本。
椰子蛋白：蛋白质含量60％以上。
蛋白肽：将蛋白质低分子化的肽类原料。

运动饮料、粉末饮料、巧克力、能量棒、营养食品、保健食品、植物性肉类替代品等。