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产品详情 | 食品相关事业

水果粉(无水喷雾干燥法)

产品概述

将整颗水果的美味,转化为方便使用的粉末。

本产品是以新鲜水果为原料,不加水直接榨取果汁和果泥,再通过喷雾干燥工艺制成粉末的水果粉。

产品阵容丰富,涵盖芒果、菠萝、香蕉等热带水果,以及浆果类、柑橘类等多种品种。

在保留原料原本风味与香气的同时,实现了粉末特有的优异溶解性和易用性。可广泛应用于饮料、糕点与面包、冰淇淋与意式冰淇淋、乳制品、健康食品等各类产品的开发。

除水果粉外,我们还提供NFC冷冻果泥和冷冻浓缩果汁,可根据用途和产品理念进行原料选择。

★绝不使用香料、着色剂、漂白剂、防腐剂等任何添加剂。

产品详情

  • 丰富的水果品种:从经典的芒果、香蕉、菠萝,到火龙果、荔枝、百香果、巴西莓等特色水果,我们可为您提供种类繁多的水果原料。
  • 喷雾干燥工艺:通过喷雾干燥工艺将果汁和果泥制成粉末。与液体原料相比,其更便于储存、计量和配比,可广泛应用于各类食品中。
  • 支持有机产品:部分水果还提供有机产品。已获得欧盟(EU)和美国农业部(USDA)有机认证。
  • 支持果泥和浓缩果汁:除粉末外,我们还提供NFC冷冻果泥和冷冻浓缩果汁,因此可根据产品设计和生产工艺,为您推荐最合适的形态。

主要用途

饮料、果昔、咖啡饮品、糕点与面包、冰淇淋与意式冰淇淋、乳制品、糖果与软糖、酱料与果酱、健康食品、蛋白粉与营养补充剂、谷物与零食、各类加工食品。

经营的水果品种

热带水果·南国水果
芒果、青芒果、菠萝、粉红菠萝、香蕉、青香蕉、木瓜、青木瓜、番石榴(红肉)、番石榴(白肉)、火龙果(红肉)、火龙果(白肉)、荔枝、黄皮、杨桃、牛油果、 诺尼、佩皮诺、蜡苹果(伦布)、龙眼、山竹、山竹、榴莲(蒙通)、榴莲(慕山金)、菠萝蜜(黄肉)、菠萝蜜(红肉)、百香果(酸味型)、百香果(甜味型)、番木瓜等。

柑橘类
黄柠檬、青柠檬、香水柠檬、粉红柠檬、莱姆、卡拉曼西、金桔、橙子、夏橙、福橙、绿橙、血橙、红肉橙、柑橘、坦杰林、克莱门汀、柚子、葡萄柚(红、白)等。

浆果类
蓝莓、草莓、覆盆子、黑莓、蔓越莓、黑加仑、阿萨伊、阿罗尼亚、桑葚、山桃、西印度樱桃(青果·红果)等。

苹果·桃·梨·核果类
苹果(红富士·糖心系)、青苹果、红肉苹果、梨、白桃、水蜜桃、黄桃、樱桃、青梅、西梅、红西梅、枇杷、柿子、榅桲等。

葡萄、甜瓜及其他水果
紫葡萄(夏黑、巨峰)、绿葡萄(青提、阳光麝香葡萄系)、红葡萄、白葡萄、西瓜、哈密瓜、黄肉哈密瓜、石榴、猕猴桃(绿色)、猕猴桃(金色)、刺梨、余甘子(阿姆拉)、橄榄等。